Jetzt geöffnet
MARE
Auf einen Blick
Ort
Osnabrück
Kategorie
Café
Kategorie
Weinstube
Kategorie
Bar
| Ort | Osnabrück |
|---|---|
| Kategorie | Café , Weinstube , Bar |
Das MARE ist ein Ort der Leichtigkeit und des unbeschwerten Genusses. Mit kleinen und feinen Köstlichkeiten und Weinen rund um Atlantik und Mittelmeer.
DIE SPEISEN
Freut euch auf Sandwiches, Sardinenspezialitäten, Feinkost, das feine MARE-Brett und vegetarische Speisen. Neu im MARE ist unsere neue Feinkost- und Weinabteilung für noch mehr Genussmomente und unsere Veranstaltungen, die ihr im Terminkalender des Wein Cabinets findet. Ein besonderes Highlight sind dabei die Weinproben, die vom Sommelier Sven Oetzel moderiert werden.
Auch bei den Drinks bietet das MARE Besonderes: feine Aperitivi mit einem Augenmerk auf die Qualität der Produkte.
DER KAFFEE
Jan-Christoph Prell von der Hannsson Kaffeerösterei in Hagen a.T.W. liefert uns seinen in Handarbeit gerösteten Kaffee. Dafür verwendet er nur ausgewählte Bohnen von den besten Kaffeefarmen weltweit.
»Wir glauben an den direkten Handel, bei dem wir direkt mit den Kaffeefarmern zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass sie faire Preise für ihre Arbeit erhalten und ihre Gemeinden unterstützt werden. Durch diese Zusammenarbeit erhalten wir die besten Kaffeebohnen, die mit Leidenschaft und Sorgfalt angebaut und geerntet werden.« — Jan-Christoph Prell
Geröstet wird traditionell und schonend mit viel Zeit: Zwischen 12 und 18 Minuten bekommt jeder Rohkaffee, um sein volles Aroma zu entfalten – sortenrein und genau auf den Punkt.
DIE WEINE
Unsere Weine sind Winzerweine, die biologisch oder naturnah angebaut werden. Sie sind regionaltypisch und charakterstark. Das ist wichtig, weil diese Weine mehr zu erzählen haben. Oder wie die Franzosen sagen: »La vie est trop courte pour boire du mauvais vin« (Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken). Für die Auswahl der Weine und Feinkost zeichnen Das Wein Cabinet und der Sommelier Sven Oetzel gemeinsam verantwortlich. Letzterer steht euch im MARE auch persönlich beratend zur Seite.
Genießt in mediterraner Atmosphäre französische Köstlichkeiten und ein bisschen »savoir vivre«. Das MARE-Team freut sich auf euch!
DIE SPEISEN
Freut euch auf Sandwiches, Sardinenspezialitäten, Feinkost, das feine MARE-Brett und vegetarische Speisen. Neu im MARE ist unsere neue Feinkost- und Weinabteilung für noch mehr Genussmomente und unsere Veranstaltungen, die ihr im Terminkalender des Wein Cabinets findet. Ein besonderes Highlight sind dabei die Weinproben, die vom Sommelier Sven Oetzel moderiert werden.
Auch bei den Drinks bietet das MARE Besonderes: feine Aperitivi mit einem Augenmerk auf die Qualität der Produkte.
DER KAFFEE
Jan-Christoph Prell von der Hannsson Kaffeerösterei in Hagen a.T.W. liefert uns seinen in Handarbeit gerösteten Kaffee. Dafür verwendet er nur ausgewählte Bohnen von den besten Kaffeefarmen weltweit.
»Wir glauben an den direkten Handel, bei dem wir direkt mit den Kaffeefarmern zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass sie faire Preise für ihre Arbeit erhalten und ihre Gemeinden unterstützt werden. Durch diese Zusammenarbeit erhalten wir die besten Kaffeebohnen, die mit Leidenschaft und Sorgfalt angebaut und geerntet werden.« — Jan-Christoph Prell
Geröstet wird traditionell und schonend mit viel Zeit: Zwischen 12 und 18 Minuten bekommt jeder Rohkaffee, um sein volles Aroma zu entfalten – sortenrein und genau auf den Punkt.
DIE WEINE
Unsere Weine sind Winzerweine, die biologisch oder naturnah angebaut werden. Sie sind regionaltypisch und charakterstark. Das ist wichtig, weil diese Weine mehr zu erzählen haben. Oder wie die Franzosen sagen: »La vie est trop courte pour boire du mauvais vin« (Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken). Für die Auswahl der Weine und Feinkost zeichnen Das Wein Cabinet und der Sommelier Sven Oetzel gemeinsam verantwortlich. Letzterer steht euch im MARE auch persönlich beratend zur Seite.
Genießt in mediterraner Atmosphäre französische Köstlichkeiten und ein bisschen »savoir vivre«. Das MARE-Team freut sich auf euch!
Auf der Karte
Anreise & Kontakt
Jean-François Pelletier
Markt 22
49074 OsnabrückDeutschland
Tel.: 0541 970 6666
E-Mail: mail@mare-os.de
Webseite: mare-os.de
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Allgemeine Informationen
- Küchenzeiten Kaffee und Wein
- Küchenarten
mediterran